西大寺店

西大寺 カフェ日記 1

160521   今日は、カフェで使用している小豆を炊きました。奈良で作られている小豆を 使用しています。弱火でゆっくり。急ぐと小豆がつぶれてしまうので、気長に コトコトと。おいしいあんこが出来上がりました。  



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