井上千鶴の言葉

井上千鶴のことば

 

 

いよいよ秋も深まり、霜の下りる頃になってまいりました。

最近は青果市場を通さずに直接、生産者が消費者に売る場が

道の駅に限らず、あちこちにできるようになりました。

そこでは路地の葉物がそろそろ出始め、霜をかぶった菜物はやわらかく

甘味を持った美味しいものになります。

特に大和まなや日野菜、白菜はこれからがシーズンです。

 

食い気はこのくらいにして・・・

夏の間に伸びきった雑草は秋の始めに刈り取られ

その後に生えた刈萱や薄の葉などが一斉に霜をかぶり紅葉します。

なんでもない空き地や、田畑の畔が美しい絨緞になるときです。

早朝、水滴をかすかにつけたこの一時、朝日を受けて光り輝きます。

散歩ができて良かったと思えるこの頃です。

 

 

 




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